Recensement agricole : 2000 : l'élevage bovin, ovin et caprin : lait et viande
Résultats économiques des exploitations agricoles en 2001 : réseau d'information comptable agricole
Le bassin charolais, une zone emblématique de l'élevage bovin allaitant : recrudescence du temps partiel chez les salariés permanents non familiaux
Recensement de l'horticulture ornementale et des pépinières : 2001